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在現(xiàn)代食品等生產(chǎn)工藝流程中，對于生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度要求比較高，因此應(yīng)該選擇相應(yīng)的消毒滅菌劑，殺滅環(huán)境內(nèi)空氣中和附著在人體、設(shè)備、容器、建筑物上的細菌，以保障生產(chǎn)所需要的凈化環(huán)境要求。風(fēng)淋室、貨淋室以其“**、、方便”的優(yōu)勢，逐漸淘汰了傳統(tǒng)的滅菌方法。在食品行業(yè)，人或貨，在風(fēng)淋室、貨淋室的強風(fēng)中吹走了大量的細菌，有效的防止食品被污染。因此在目前食品飲料行業(yè)通過QS**的企業(yè)，都被要求使用了風(fēng)淋室、貨淋室。

風(fēng)淋室是操作人員進入潔凈室時使用的人身凈化裝置。它利用高速潔凈氣流吹淋除掉進入室內(nèi)人員身上的污物。其噴嘴可調(diào)節(jié)，以便有效除去人身上的灰塵，并阻止外界污染進入潔凈區(qū)域。

它也可應(yīng)用于大件貨物的吹淋。風(fēng)淋室是潔凈廚房和裝配式潔凈室的潔凈設(shè)備,用于吹除進入凈化廠房的人體和攜帶物品表面的塵埃,同時風(fēng)淋室又起到氣閘緩沖的作用,防止未經(jīng)凈化的空氣進入潔凈區(qū)域,是進行人體凈化和阻止外空氣污染潔凈區(qū)的有效設(shè)備。

貨淋室是貨物進入潔凈室所必需的通道，它可以減少貨物進出潔凈室所帶來的污染問題。貨淋室的兩道門電子互鎖，可以兼起氣閘室的作用，防未被凈化的空氣進入潔凈室，高科技智能語音貨淋室?guī)в姓Z音提示系統(tǒng)，在吹淋時由自動語音系統(tǒng)提示，人性化語音提示給人一種親切感覺，并達到有效的凈化效果，經(jīng)高效過濾器過濾后的潔凈氣流由可旋轉(zhuǎn)噴嘴從各個方向噴射至物體表面，有效而迅速清除塵埃粒子，帶有塵埃粒子的空氣再由初、高效過濾器過濾后重新循環(huán)到風(fēng)淋區(qū)域。在一些特殊的食品行業(yè)中，貨淋室被要求安裝紫外線殺茵燈，利用紫外線有效的病茵。